(video) All’IISS Don Michele Arena olio novello e solidarietà
SCIACCA. “Gustare l’olio insieme è salutare” il titolo di un progetto e di una manifestazione che si è svolta questa mattina presso l’istituto “Don Michele Arena” di Sciacca. Oltre 100 chilogrammi di olio extra vergine d’oliva sono stati donati dall’istituto alla Caritas parrocchiale dei Cappuccini che potrà aiutare alcune famiglie indigenti del territorio.
L’olio, che proviene dal fondo “San Francesco” di pertinenza della scuola, è stato prodotto e curato nell’ambito di un progetto inclusivo, rivolto a tutti gli studenti. Durante la mattinata, inoltre, i presenti, oltre a degustare l’ottimo olio novello, hanno ascoltato le parole del biologo nutrizionista Matteo Pillitteri che ha spiegato le proprietà organolettiche e l’importanza dell’olio evo.
