“Street food fest”da stasera nel centro storico di Sciacca

La manifestazione si concluderà domenica 3 novembre, ed è organizzata dal comune di Sciacca in collaborazione con le aziende private “Agorà” e “Antiche tradizioni”.

iniziativa incentrata sulla valorizzazione della tradizione del cibo da strada siciliano che si svolgerà nella centrale piazza Angelo Scandaliato. Saranno presenti diciotto bancarelle, ciascuna delle quali avrà un tema gastronomico da sviluppare e da proporre ai visitatori: dal classico panino col la milza al ‘coppo di pesce fritto’. Uno spazio sarà dedicato anche alla pasticceria tipica siciliana.

All’iniziativa si associa anche un percorso di riscoperta delle tradizioni legate alla ricorrenza dei defunti, a partire dalla dimostrazione di produzione di pupi di zucchero. In programma anche spettacoli da strada e momenti di recitazione, anche con uno spazio, quello di domani sera, dedicato ad Halloween. La manifestazione si concluderà domenica 3 novembre, ed è organizzata dal comune di Sciacca in collaborazione con le aziende private “Agorà” e “Antiche tradizioni”.