RICETTA: Prova la deliziosa SBRICIOLATA alla NUTELLA della NONNA | Pronta in soli 30 minuti fa impazzire tutta la famiglia
Sbriciolata Nutella - Fonte Ricetta.it
Lasciati conquistare dalla golosità della Sbriciolata alla Nutella, un dolce irresistibile che puoi preparare in pochissimo tempo.
Questa torta croccante all’esterno e dal cuore morbido di Nutella è perfetta per soddisfare ogni voglia di dolce.
Ingredienti per la Sbriciolata alla Nutella
Per preparare questa delizia, avrai bisogno di pochi e semplici ingredienti, facilmente reperibili nella tua dispensa. Ecco cosa ti serve per uno stampo da 22 cm:
- 250 g di farina 00
- 50 g di farina di mandorle (opzionale)
- 120 g di zucchero
- 110 g di burro freddo
- 1 uovo grande
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- 350 g di Nutella per la farcitura
- Mandorle a lamelle per decorare (opzionale)
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Come Preparare la Sbriciolata alla Nutella
La preparazione della Sbriciolata alla Nutella è estremamente semplice e puoi realizzarla anche se non hai molta esperienza in cucina. Segui questi passaggi per ottenere un risultato perfetto:
- Prepara l’impasto: In una ciotola grande o utilizzando una planetaria con il gancio a K, setaccia la farina e aggiungi il burro freddo tagliato a pezzetti. Lavora il tutto fino a ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungi gli ingredienti secchi: Unisci la farina di mandorle (se la usi), lo zucchero, il lievito e il sale. Mescola bene per distribuire gli ingredienti uniformemente.
- Incorpora l’uovo: Aggiungi l’uovo e lavora il composto fino a ottenere delle grosse briciole. Se l’impasto sembra troppo secco, puoi aggiungere un cucchiaio d’acqua.
- Riposo in frigo: Copri l’impasto con pellicola trasparente e lascialo riposare in frigorifero per 20 minuti.
- Assemblaggio della torta: Preleva un po’ più della metà delle briciole e distribuiscile sul fondo di una teglia rivestita di carta forno, pressando leggermente con le dita. Solleva i bordi dell’impasto per creare un bordo basso.
- Farcitura e copertura: Versa la Nutella al centro della base, mantenendoti all’interno del bordo creato. Ricopri con le restanti briciole di frolla senza comprimere e, se vuoi, decora con mandorle a lamelle.
- Cottura: Inforna in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti, o finché la superficie non sarà dorata. Una volta cotta, lascia raffreddare la torta prima di toglierla dallo stampo.
La tua Sbriciolata alla Nutella è pronta per essere gustata! Perfetta per la colazione, la merenda o come dolce per un’occasione speciale, questa torta conquisterà grandi e piccini con la sua combinazione unica di croccantezza e morbidezza.
