PIZZA BIANCA, IL CAMPIONE DEL MONDO E’ UN EMPEDOCLINO
Un pizzaiolo empedoclino, Piero Licata, è il campione mondiale di pizza bianca che si è svolto ieri a Ispica. Il maestro pizzaiolo lavora a Il Grecale di San Leone ad Agrigento. Si è laureto campione al Campionato Mondiale di Pizza Bianca che si è svolto ieri ad Ispica. Licata, oltre a classificarsi primo assoluto nella categoria pizza vlassica, ha dominato anche nella categoria coreografia.
“Sono molto orgoglioso di questo risultato – dice Piero Licata – soprattutto perché si è trattato di una competizione con professionisti di altissimo livello con i quali è stato un piacere potersi confrontare”.
