Muffin in friggitrice ad aria in 10 Minuti | Ecco il segreto per una merenda irresistibile

I muffin alla Nutella sono l’ideale per una colazione o una merenda golosa. Scopri come prepararli in friggitrice ad aria in soli 10 minuti.

Preparare questi deliziosi muffin alla Nutella è facile e veloce grazie alla friggitrice ad aria. Sono perfetti per iniziare la giornata con dolcezza o per una pausa golosa.

Ingredienti per Muffin alla Nutella

• 75 g di zucchero
• 1 uovo
• 100 g di farina 00
• 60 ml di latte
• 35 ml di olio di semi
• 1 pizzico di sale
• 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
• 1 bustina di vanillina
• Nutella Q.b
• Zucchero a velo Q.b

Preparazione Classica:

1. In una ciotola, rompere l’uovo, aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale. Lavorare il tutto con una forza frusta elettrica fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.
2. Aggiungere l’olio, il latte, la farina, la vanillina e il lievito setacciati. Continuare a lavorare l’impasto finché diventa liscio e omogeneo.
3. Distribuire l’impasto negli stampi per muffin a cucchiaiate, aggiungendo al centro di ciascuno un cucchiaino di Nutella fredda.

Cottura dei Muffin alla Nutella (Preparazione Classica):

• Preriscaldare la friggitrice ad aria per 3 minuti alla massima potenza (se si utilizza una friggitrice Cosori, utilizzare il tasto “PREHEAT”).
• Posizionare i pirottini nel cestello e cuocere a 165 gradi per 12 minuti. Tuttavia, è importante controllare poiché le friggitrici ad aria possono variare.

Alternativa:

• Se si preferisce il forno tradizionale, cuocere a 170 gradi per circa 20 minuti. Fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura.

Una volta cotti, sfornare i muffin, lasciarli intiepidire, cospargere la superficie con zucchero a velo e servire.

Preparazione con il Bimby:

1. Inserire la farfalla nel boccale, aggiungere l’uovo, lo zucchero e un pizzico di sale. Attivare il Bimby per 5 minuti a velocità 3.
2. Unire l’olio, il latte, la farina, la vanillina e il lievito. Azionare il Bimby per 1 minuto a velocità 3.
3. Distribuire l’impasto negli stampi per muffin a cucchiaiate, inserendo al centro di ciascuno un cucchiaino di Nutella fredda.

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Cottura dei Muffin alla Nutella (Preparazione Bimby):

• Preriscaldare la friggitrice ad aria per 3 minuti alla massima potenza (se si utilizza una friggitrice Cosori, utilizzare il tasto “PREHEAT”).
• Posizionare i pirottini nel cestello e cuocere a 165 gradi per 12 minuti. Controllare attentamente poiché le friggitrici ad aria possono variare.

Alternativa:

• Per il forno tradizionale, cuocere a 170 gradi per circa 20 minuti. Verificare sempre la cottura con la prova stecchino.

Una volta pronti, sfornare i muffin, lasciarli intiepidire, cospargere con zucchero a velo e servire.

Questa ricetta per i muffin alla Nutella in friggitrice ad aria è perfetta per chi cerca una soluzione rapida e gustosa. Buon appetito!

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