Muffin in friggitrice ad aria in 10 Minuti | Ecco il segreto per una merenda irresistibile
![Muffin](https://www.corrieredisciacca.it/wp-content/uploads/2024/07/Progetto-senza-titolo-9-compressed.jpg)
Muffin nutella - Fonte Ricetta al volo
I muffin alla Nutella sono l’ideale per una colazione o una merenda golosa. Scopri come prepararli in friggitrice ad aria in soli 10 minuti.
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Preparare questi deliziosi muffin alla Nutella è facile e veloce grazie alla friggitrice ad aria. Sono perfetti per iniziare la giornata con dolcezza o per una pausa golosa.
Ingredienti per Muffin alla Nutella
- 75 g di zucchero
- 1 uovo
- 100 g di farina 00
- 60 ml di latte
- 35 ml di olio di semi
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino raso di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- Nutella Q.b
- Zucchero a velo Q.b
Preparazione Classica:
- In una ciotola, rompere l’uovo, aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale. Lavorare il tutto con una forza frusta elettrica fino a ottenere un composto gonfio e spumoso.
- Aggiungere l’olio, il latte, la farina, la vanillina e il lievito setacciati. Continuare a lavorare l’impasto finché diventa liscio e omogeneo.
- Distribuire l’impasto negli stampi per muffin a cucchiaiate, aggiungendo al centro di ciascuno un cucchiaino di Nutella fredda.
Cottura dei Muffin alla Nutella (Preparazione Classica):
- Preriscaldare la friggitrice ad aria per 3 minuti alla massima potenza (se si utilizza una friggitrice Cosori, utilizzare il tasto “PREHEAT”).
- Posizionare i pirottini nel cestello e cuocere a 165 gradi per 12 minuti. Tuttavia, è importante controllare poiché le friggitrici ad aria possono variare.
Alternativa:
- Se si preferisce il forno tradizionale, cuocere a 170 gradi per circa 20 minuti. Fare sempre la prova stecchino per verificare la cottura.
Una volta cotti, sfornare i muffin, lasciarli intiepidire, cospargere la superficie con zucchero a velo e servire.
Preparazione con il Bimby:
- Inserire la farfalla nel boccale, aggiungere l’uovo, lo zucchero e un pizzico di sale. Attivare il Bimby per 5 minuti a velocità 3.
- Unire l’olio, il latte, la farina, la vanillina e il lievito. Azionare il Bimby per 1 minuto a velocità 3.
- Distribuire l’impasto negli stampi per muffin a cucchiaiate, inserendo al centro di ciascuno un cucchiaino di Nutella fredda.
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Cottura dei Muffin alla Nutella (Preparazione Bimby):
- Preriscaldare la friggitrice ad aria per 3 minuti alla massima potenza (se si utilizza una friggitrice Cosori, utilizzare il tasto “PREHEAT”).
- Posizionare i pirottini nel cestello e cuocere a 165 gradi per 12 minuti. Controllare attentamente poiché le friggitrici ad aria possono variare.
Alternativa:
- Per il forno tradizionale, cuocere a 170 gradi per circa 20 minuti. Verificare sempre la cottura con la prova stecchino.
Una volta pronti, sfornare i muffin, lasciarli intiepidire, cospargere con zucchero a velo e servire.
Questa ricetta per i muffin alla Nutella in friggitrice ad aria è perfetta per chi cerca una soluzione rapida e gustosa. Buon appetito!