Hai mai assaggiato i “SCIURI l’OVU”? Ecco il piccolo e incantevole borgo dove gustare una delizia unica
Borgo - Fonte @web
Questo borgo è un gioiello nascosto della Sicilia, dove le tradizioni culinarie e artigianali si mescolano con un ricco patrimonio culturale.
Alla scoperta di Motta D’Affermo: Il piccolo comune siciliano dei “sciuri l’ovu”
La Sicilia, rinomata per le sue bellezze naturali e tradizioni millenarie, è una terra ricca di sorprese culinarie. Tra i suoi numerosi piccoli comuni, Motta D’Affermo si distingue per una prelibatezza unica: le frittate con i “sciuri l’ovu”. Questo pittoresco borgo della provincia di Messina è abitato dai mottesi, che con orgoglio custodiscono le tradizioni locali.
Motta D’Affermo: Un Borgo Incantevole
Situato a un’altitudine di oltre 600 metri, Motta D’Affermo è un affascinante borgo che conta poco più di 600 abitanti. La sua posizione e la conformazione geologica delle montagne circostanti, caratterizzate da rocce arenaceo-argillose e affioramenti calcarei, contribuiscono al fascino unico di questa comunità. La costa del comune si estende per circa 8 km, da Tusa a Torremuzza, con spiagge di ciottoli che offrono paesaggi mozzafiato.
“Sciuri l’ovu”: La Delizia di Motta D’Affermo
La specialità culinaria di Motta D’Affermo è la frittata con i “sciuri l’ovu”, un piatto che utilizza un fiore ciclamino spontaneo, raccolto tra la tarda primavera e l’estate. Il nome “sciuri l’ovu” significa letteralmente “fiori dell’uovo”, evocando l’aspetto delicato e colorato di questi fiori, che rendono la frittata un piatto unico e ricco di sapori.
Un borgo Ricco di Risorse Agricole
L’economia di Motta D’Affermo si basa principalmente sull’agricoltura. Tra i prodotti tipici spiccano l’olio extravergine d’oliva, le nocciole, le noci, le castagne e i fichi d’India. Motta D’Affermo è parte integrante della strada dell’olio “Valdemone DOP”, rinomata per la qualità dei suoi prodotti. L’artigianato locale comprende la lavorazione del ferro battuto, la tessitura di coperte e tappeti, e la produzione di ricami. La tradizione di realizzare sapone artigianale con olio extravergine d’oliva è ancora viva in molte famiglie.
Patrimonio Culturale e Architettonico
Il patrimonio architettonico di Motta D’Affermo è ricco e variegato. La Chiesa Maria SS. degli Angeli, con il suo spazioso interno a tre navate, ospita opere d’arte di grande valore. Tra queste, il fonte battesimale in marmo di Carrara del XVI secolo, la tela della Pietà del 1610, e un dipinto di Geronimo Gerardi raffigurante “L’Immacolata Concezione”. Numerose altre tele e statue lignee, risalenti dal XVI al XIX secolo, arricchiscono la chiesa, insieme al pulpito e al coro ligneo di Benedetto Bevilacqua da Palermo.
Una visita a questo piccolo comune offre un’esperienza autentica, tra sapori unici e paesaggi mozzafiato, rappresentando un esempio perfetto del fascino senza tempo delle comunità siciliane.
