“FORNELLI METAFISICI” IL TITOLO DEL LIBRO CHE SI PRESENTERA’ DOMANI A SCIACCA

Domani, venerdì 17 aprile 2015, si parla di sana alimentazione attraverso un libro: “Fornelli metafisici” di Laura Bonelli edito da Graphofeel. L’opera sarà presentata alle ore 19 presso il caffè-teatro “Il Tapassia” di Piazza Duomo, a Sciacca, dal giornalista e scrittore Accursio Soldano. Ci sarà una relazione dell’assessore alla Cultura Salvatore Monte. La lettura di alcuni brani è affidata alla giornalista Vittoria Russo. Previsto un intermezzo musicale con i Phil Good Unplugged. Sarà presente l’autrice. L’evento è organizzato dall’associazione culturale “Scilla e Cariddi”, in collaborazione con il Caffè-Teatro “Il Tapassia”, con il patrocinio dell’assessorato alla Cultura del Comune di Sciacca. A metà strada tra il manuale di cucina e il pamphlet filosofico – così viene descritto –, il libro di Laura Bonelli propone gustose storie legate al cibo che si animano per creare inusuali alchimie di sapori. Tra suggestioni dal gusto ironico, introspettivo e spesso surreale, prendono vita più di trenta ricette vegetariane e vegane per la preparazione di pane, antipasti, primi, secondi e dolci. L’autrice, Laura Bonelli, milanese trapiantata a Fidenza, fitotepreparatrice, è appassionata di cucina naturale e collabora con diverse testate giornalistiche.