EMERGENZA CELIACHIA IN PROVINCIA DI AGRIGENTO
“Emergenza sociale per i celiaci della nostra provincia. E’ necessario sensibilizzare le istituzioni ad ogni livello per trovare risposte adeguate e consapevoli agli innumerevoli bisogni dei celiaci” E’ il grido di allarme sollevato dalla Presidente dell’Associazione Celiaci di Agrigento, la dottoressa Giusi Carreca, che punta il dito sull’assenza di interventi specifici su questa patologia.
Anche ad Agrigento il numero dei casi di celiachia è in aumento ma la nostra realtà, per mancanza di formazione ed informazione non è ancora preparata ad affrontare il problema e spesso le famiglie trovano grandi difficoltà. In un’intervista rilasciata al quotidiano La Sicilia, la Carreca afferma che si deve fare ancora tanto! “Vogliamo costruire una comunicazione tra il pianeta celiachia e l’intera società tutta – dice – noi crediamo che bisogna operare affinché un celiaco si integri appieno nella società’, superando ogni sorta di diversità’ e vivere come gli altri”
