CHEF DI MENFI VINCE PREMIO IN LUSSEMBURGO
Lo chef menfitano Liborio Bivona ha vinto la medaglia d’argento, in Lussemburgo, alla manifestazione “Villeroy & Boch Culinary World Cup”.
Lo chef del ristorante La Piazzetta, ha presentato un menù freddo composto da quattro finger food, un antipasto, un primo, un secondo ed un dessert. “Un doveroso grazie a i miei preziosi collaboratori Giuseppe Lena e Dylan Pelletti – ha scritto Bivona su Facebook – e a tutti quelli che hanno manifestato interesse ed entusiasmo”.
Liborio è figlio d’arte, il padre proviene da una più che quarantennale esperienza di ristorazione in Germania
