“PESCATORI A TAVOLA” DA DOMANI AL CIRCOLO NAUTICO CORALLO
Tappa saccense sabato e domenica per Pescatori a Tavola, progetto dell’omonima associazione che promuove il pescato italiano/locale, garantendo la filiera corta tra pescatore e consumatore.
Presso il circolo nautico Corallo si terrà una due giorni dedicata al pesce azzurro con una serie di degustazioni di pesce pescato nel mare di Sciacca dall’azienda ittica di Alberto Fauci.
L’obiettivo è guidare il consumatore nelle migliori pescherie e nei migliori ristoranti al fine di valorizzare il pescato italiano e il lavoro di pescatori e commercianti. Inizio sabato ore 19.30 presso la sede del circolo nautico guidato da Franco Galluzzo.
Giuseppe Recca
