PIZZA FREE STYLE: I CORONA PROTAGONISTI A “SAPORI DI SICILIA”
Bella affermazione saccense al quarto campionato europeo “Sapori di Sicilia” e nono campionato italiano di “Pizza al pesce” che si è svolto ad Augusta. Alex e Alfonso Corona si sono classificati al primo e terzo posto nella gara di free style.
Alla manifestazione hanno preso parte oltre 150 pizzaioli, suddivisi tra cadetti e professionisti provenienti da tutta l’Italia che si sfideranno in diverse gare: pizza classica, dessert, al pesce, “Moringa”, in pala, senza glutine e con impasti alternativi. Si sono svolte anche la gare di pizza a due (pizzaiolo & chef) e quelle di abilità: free style, pizza larga e veloce.
